Ingredienser:
4 ägg 80 gram smält smör 80 gram keso 100 gram sucrin guld 50 gram sukrin 1 dl mjölk 100 gram ljust mjöl 100 gram proteindrycksmix 1 tesked bakpulver 3 matskedar kakao Vispa samman ägg, keso och sukrin. Blanda i smöret, vispa lite i taget, lite i taget lite i taget och tillsätt de övriga ingredienserna.bred ut i en smord smord liten långpanna. Grädda i mitten av ugnen i 200 grader i 15-20 minuter. Tillsätt glasyren.
Glasyr 100 gram naturell färskost 50 gram smör 100 gram lakritsglass 2 matskedar kallt/fuktigt kaffe 3 matskedar fibersirap klar 1 msk proteindrycksmix 2 msk kakao 1 nypa salt Vispa alla ingredienser med en mixer. Om du vill ha lite mer höjd på tårtan, dela tårtan på mitten och placera den ena delen den ena delen över den andra. I illustrationen ovan är tårtan inte delad på mitten.