Gröt med dadlar och kanel

En välsmakande frukost som är en bra källa till protein och fibrer. Det är kombinationen av havre, dadlar och kanel som gör den här hälsosamma gröten till en riktig godbit.

Ingredienser:

  • 35 gram havregryn
  • 200 ml vatten
  • en nypa salt
  • 30 gram hackade dadlar
  • en rejäl nypa mald kanel
  • 1/2 portion (14 gram) Protein Drink Mix
  • 1 portion (7 gram) Äpple och havrefibrer

Till servering kan du använda en nypa kanel, några bananskivor och färska bär.

Förfarande:

Lägg havregrynen i en liten kastrull med vatten tillsammans med en nypa salt och hackade dadlar. Låt blandningen koka upp och sänk sedan värmen. Täck över kastrullen och låt sjuda i ca 10-15 minuter tills havregrynen är mjuka. Tillsätt Cinnamon Protein Drink Mix och Apple and Oat Fibre. Servera i en djup skål med lite lönnsirap och mald kanel på toppen. Lägg till några bananskivor och bär om du vill.

Näringsinnehåll per portion: 12 gram protein, 287 kcal, 8 gram fiber, 4 gram fett, 50 gram kolhydrater och 21 gram socker.

Bananbröd med lönnsirap

Det grova mjölets konsistens och nötiga smak gör det här brödet utsökt. F1 Banana Cream, Protein Drink Mix och Beta Heart är en bra källa till fibrer och protein. Det blir en stor limpa (ca 12 portioner).

Ingredienser:

  • 2 stora bananer (250 g skalade)
  • 2 stora ägg
  • 80 ml vatten
  • 75 ml (en tredjedel av en kopp) extra jungfruolivolja
  • 85 ml lönnsirap
  • 225 gram grovt mjöl
  • 1 tsk bikarbonat av soda
  • 1/2 tsk malen kanel
  • 1 portion (26 gram) F1 Banankräm
  • 1 portion (26 gram) Protein Drink Mix
  • 2 portioner (15 gram) Beta Hjärta

Förfarande:

Förvärm ugnen till 170 grader eller 150 grader med varmluft. Lägg bakplåtspapper i brödformen. Mosa bananerna på en tallrik med en gaffel. Vispa upp äggen och blanda i bananmoset, vatten, olivolja och lönnsirap. Ställ åt sidan.

Lägg grovt mjöl i en skål och sikta i bakpulver. Blanda sedan i kanel, F1 Banana Cream, Protein Drink Mix och Beta Heart. Gör en grop i mitten av de torra ingredienserna och häll sedan i banankrämen. Rör ihop och lägg degen i limpformen och grädda i mitten av ugnen i 50-60 minuter tills du kan sticka i den med en träpinne utan att det kommer ut något när du drar ut den. Ta ut ur ugnen och låt svalna något i formen innan du skivar upp den för servering.

Tips och råd: För att krydda brödet lite extra kan du tillsätta kanel och malen ingefära. Öppna inte ugnsluckan medan brödet gräddas de första 45 minuterna, annars kan det falla ihop i mitten.

Näringsinnehåll per portion: 6 gram protein, 192 kcal, 3 gram fiber, 8 gram fett, 24 gram kolhydrater och 9 gram socker.

Proteinomelett med spenat

Det här receptet är enkelt, smakrikt och perfekt som en lättare måltid. Tillsätt grönsaker och protein för att skapa en utsökt omelett som du kommer att vilja äta om och om igen!

Portioner: 5
Beredningstid: 30 minuter

Ingredienser:
  • 20 g Herbalife Nutrition Personalised proteinpulver
  • 125 g fettfri grekisk yoghurt (använd inte vanlig yoghurt)
  • 4 äggvitor
  • 2 msk vatten
  • 30 g vetemjöl
  • 55 g fryst spenat (tinad)
  • 2 msk vita chiafrön
  • 1 tsk salt
Förfarande:
  1. Lägg yoghurt, äggvitor och vatten i en matberedare eller mixer. Tillsätt mjöl, Herbalife Nutrition Personalised Protein Powder, spenat, chiafrön och salt. Kör detta i matberedaren eller mixern tills blandningen har samma konsistens som pannkakssmet.
  2. Spraya lite formfett på en stekpanna (eller smörj med lite olja) Hetta upp stekpannan på medelhög värme.
  3. När pannan är varm, häll 3 msk smet och bred snabbt (och mycket försiktigt) ut smeten med baksidan av en sked till en cirkel med 15 cm i diameter. Tillaga omeletten tills den är ljusbrun på ena sidan. Vänd den försiktigt och fortsätt tillagningen tills den andra sidan också är ljusbrun.
  4. När omeletten är färdig på båda sidorna, lägg den på hushållspapper eller ett galler och låt svalna. Upprepa processen med resten av smeten och spreja stekpannan med formfett mellan varje omelett för att förhindra att de bränns vid.

*Chiafrön absorberar mycket vätska: Särskilt om du låter blandningen stå! Det är bäst att göra smeten precis innan du gör omeletten. Om smeten tjocknar under tillagningen, tillsätt lite vatten för att tunna ut den. Använd en matsked i taget (var försiktig så att du inte tillsätter för mycket), konsistensen ska alltid likna pannkakssmet.

Näringsämnen per portion:
  Energi (kcal) Fett (g) Kolhydrater (g) Socker (g) Fiber (g) Protein (g)
Per portion 86 2 7,7 1 1,7 9,8