Denna somriga dessert innehåller mycket protein, är fruktig i smaken och en källa till fibrer. Den är dessutom vegansk.
Ingredienser (4 portioner)
- 1 ½ portion (39 g) Formula 1 Strawberry Delight eller Summer Berries
- 1 ½ portion (42 g) proteindrycksmix
- 250 g jordgubbar eller blandade bär
- 3 msk färskpressad citronsaft
- 125 g naturell yoghurt
- 4 äggvitor
Förfarande
Lägg frukten i en mixer tillsammans med citronsaft, yoghurt, Formula 1 shake och Protein Drink Mix. Vispa äggvitorna styva i en separat ren och torr skål. Vänd sedan försiktigt ner äggvitorna i mousseblandningen. Använd en slickepott.
Häll upp moussen i glas. Täck över och ställ in i kylen en halvtimme för att stelna. Desserten kan stå i kylen i upp till 8 timmar. Servera med bär.