Cheesecake med CR7

Den här cheesecaken är baserad på Cristiano Ronaldos egen produkt på Herbalife, nämligen CR7🍓.

Tårtbotten:

🍓 196 g Herbalife24 Formula 1 Sport Vanilla Cream 
🍓 101 g Herbalife24 Rebuild Strength Chocolate Flavour
🍓 3 skedar mandelmjöl
🍓 ½ kopp havregryn
🍓 ½ kopp kokosnötsmassa
🍓 25 ml kokosnötsolja (flytande)

Fyllning:
🍓1 kopp vatten
🍓 150 ml soja- eller lättmjölk (alternativt tillsätt vatten)
🍓 200 ml kokosnötsolja (flytande)
🍓 1 tsk vaniljextrakt (eller essens)

Topping:
🍓 40,5 g Herbalife24 CR7 Drive
🍓 4 gelatinblad
🍓 1 kopp varmt vatten

Hur man går vidare

Tårta bas

Blanda alla grundingredienser med en sked tills de är väl blandade och går att breda ut i en form. Använd en kakform med bakplåtspapper. Ställ in i kylskåpet.

Fyllning

Vispa ingredienserna till fyllningen med en gaffel tills blandningen liknar en jämn tjock kaksmet. Häll ovanpå tårtbotten och bred ut om det behövs. Ställ in i kylen.

Topping

Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 minuter, krama ur överflödigt vatten. Blanda CR7 Drive i en kopp varmt vatten. Låt svalna och häll sedan på baksidan av. Ställ in i kylen tills det stelnat.