Maitsev hommikusöök, mis on hea valgu- ja kiudaineallikas. See on kaera, datlite ja kaneeli kombinatsioon, mis muudab selle tervisliku pudru maiuspalaks.
Koostis:
- 35 grammi kaerahelbeid
- 200 ml vett
- näputäis soola
- 30 grammi hakitud datleid
- hea näputäis jahvatatud kaneeli
- 1/2 portsjonit (14 grammi) valgujoogi segu
- 1 portsjon (7 grammi) õuna- ja kaerakiud
Serveerimiseks võid kasutada näpuotsaga jahvatatud kaneeli, mõningaid banaanilõike ja värskeid marju.
Menetlus:
Asetage kaerahelbed väikesesse kastrulisse veega, näputäie soola ja hakitud datlitega. Laske segul keema tõusta ja seejärel keerake kuumus madalamaks. Kata pott kaanega ja lase podiseda umbes 10-15 minutit, kuni kaerahelbed on pehmed. Lisa kaneelivalgu joogisegu ning õuna- ja kaerakiud. Serveeri sügavas kausis vähese vahtrasiirupi ja jahvatatud kaneeliga. Soovi korral lisa mõned banaaniviilud ja marjad.
Toiteväärtus portsjoni kohta: 12 grammi valku, 287 kcal, 8 grammi kiudaineid, 4 grammi rasva, 50 grammi süsivesikuid ja 21 grammi suhkrut.