Nende hommikusöögi muffinite peamised koostisosad on õun, Formula 1 shake ja mandlid. Sellest retseptist saab umbes 4 portsjonit. Valmistamisaeg on umbes 10 minutit ja küpsetusaeg 20-30 minutit.
KOOSTISOSAD
- 8 kulbitäit (104 grammi) Formula 1 Pro Select (või teie lemmikkokteil)
- 50 grammi õuna (eemaldage südamik ja lõigake tükkideks)
- 1 muna
- 300 grammi looduslikku jogurtit
- 4 spl hakitud mandleid
- 85 grammi rukkijahu
- 30 grammi jahvatatud mandleid
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 1 tl söögisoodat
Kuumuta ahi 180C-ni. Aseta õunatükid 1-2 minutiks blenderisse, kuni saad ühtlase õunapüree. Sega munad ja jogurt õunakastmesse. Sega suures küpsetuskausis kokku hakitud mandlid, rukkijahu, jahvatatud mandlid, küpsetuspulber, sooda ja Formula 1 ProSelect. Seejärel vala õunapüree ahjuvormi ja sega korralikult läbi.
Valmista muffinivorm küpsetuspaberiga (umbes 4 suurt portsjonit). Küpseta 25–30 minutit, kuni need on paisunud ja puudutades kõvad. Enne serveerimist jahuta.
Toiteväärtus portsjoni kohta : 25 grammi valku, 397 kalorit, 9 grammi kiudaineid, 16 grammi rasva ja 17 grammi süsivesikuid.