Koostis:
- 2 muna
- 70 g suhkru kulda
- 50 g valguküpsetussegu
- 30 g valgujoogi segu (PDM)
- 125 g kodujuustu
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 2 tl kaneeli
- 1 tl kardemoni
- 150 g riivitud porgandit
Menetlus:
Sega kõik kokku ja vormi ümmargune kuju. Küpseta ahju keskosas 175 kraadi juures 30 minutit. Jahuta ja kata glasuuriga.
Glasuur:
- 1 pakk Philadelphia valgustit
- 100 g tuhksuhkrut
- 1 spl valgujoogi segu
- Lisage julgelt pool kotti H24 hüdraati glasuuri happesuse tagamiseks.
Kaunista vähese peeneks riivitud porgandiga.
See retsept sobib tavalise ümmarguse koogivormi jaoks. Kui kasutate küpsetuspanni, kahekordistage retsepti.