See retsept on lihtne, maitsev ja teeb täiusliku kerge eine. Lisage köögivilju ja valku, et valmistada maitsvat omletti, mida soovite ikka ja jälle süüa!
Portsjonid: 5
Valmistamisaeg: 30 minutit
Koostis:
- 20 g Herbalife Nutrition Personal valgupulbrit
- 125 g rasvavaba kreeka jogurtit (tavalist jogurtit mitte kasutada)
- 4 munavalget
- 2 spl vett
- 30 g nisujahu
- 55 g külmutatud spinatit (sulatatud)
- 2 spl valgeid chia seemneid
- 1 tl soola
Menetlus:
- Pane jogurt, munavalged ja vesi köögikombaini või blenderisse. Lisage jahu, Herbalife Nutritioni personaliseeritud valgupulber, spinat, chia seemned ja sool. Töötle seda köögikombainis või blenderis, kuni segu on pannkoogitaina konsistentsiga.*
- Pihustage praepannile veidi keedupritsi (või määrige see vähese õliga). Kuumuta pann keskmisel-kõrgel kuumusel.
- Kui pann on kuum, vala 3 supilusikatäit tainast ja aja tainas kiiresti (ja väga ettevaatlikult) lusikaseljaga 15 cm läbimõõduga ringiks. Prae omletti, kuni see on ühelt poolt helepruun. Pöörake see ettevaatlikult ümber ja jätkake küpsetamist, kuni ka teine pool on muutunud helepruuniks.
- Kui mõlemad pooled on küpsed, aseta omlett paberrätikutele või restile ja lase jahtuda. Korrake protsessi ülejäänud taignaga ja piserdage praepannile iga omleti vahele küpsetuspihustit, et need ei kõrbeks.
*Chia seemned imavad endasse palju vedelikku: Eriti kui lased segul seista! Kõige parem on taigen teha vahetult enne omleti tegemist. Kui tainas pakseneb praadimise ajal, lisa vedeldamiseks veidi vett. Kasutage üks supilusikatäis korraga (ettevaatust, et mitte liiga palju lisada), konsistents peaks alati meenutama pannkoogitainast.
Toitained portsjoni kohta:
| Energia (kcal) | rasv (g) | Süsivesikud (g) | Suhkur (g) | Kiudained (g) | Valk (g) | |
| Portsjoni kohta | 86 | 2 | 7,7 | 1 | 1,7 | 9,8 |