Ingredienser för 2 portioner:
- 2 teskedar agarflingor (finns i hälsokostaffärer)
- 200 ml kallt vatten
- 26 g F1 Vaniljkräm
- 28 g Protein Drink Mix
- Zest och saft av 1 lime
- 200 g växtbaserad ren, proteinrik grekisk yoghurt
- 1/2 tesked torkad kokosmassa
- 2 dessertskålar
Metod:
Blanda agarflingorna och kallt vatten i en liten kastrull och låt stå i 30 minuter. Ställ kastrullen på spisen och låt sjuda i 10 minuter eller tills flingorna har lösts upp. Låt stå i 5 minuter.
Blanda F1 Vanilla Cream och Protein Drink Mix i en kanna eller stor skål och blanda sedan gradvis i de upplösta agarflingorna och vattenblandningen tills den är jämn. Vispa i limejuice och yoghurt.
Fördela blandningen i dessertskålar och låt stå kallt i 2 timmar. Toppa med ett strössel av torkad kokosmassa och limeskal.