Need kaera-, kookose- ja kinoahammustused on suurepärane viis pärast treeningut tankimiseks, toitvad ja pakatavad kinoast ja linaseemnetest saadud valkudest ning datlitest saadava hõrgu loomuliku magususega.
Koostis:
1 portsjon (28 g) valgujoogi segu (PDM)
2 portsjonit (12 g) F3 isiklikku valgupulbrit (PPP)
25 g kinoat, punast või valget
25 g linaseemneid
250 g kaerahelbeid
50 g kuivatatud kookospähklit
175 g kookosõli
200 g agaavisiirupit
100 g datleid, tükeldatud
Menetlus:
Kuumuta ahi 180°C-ni. Vooderda 20 cm kandiline vorm mittenakkuva küpsetuspaberiga. Küpseta kinoa kuival pannil keskmisel kuumusel. Segage regulaarselt paar minutit, kuni paar tooni tumedamaks ja röstituks. Vala vormist välja ja tõsta kõrvale jahtuma. Kasutage linaseemnete pulbriks jahvatamiseks segistit. Segage kaer, kinoa, jahvatatud linaseemned, kookospähkel, F3 PPP ja PDM. Kuumuta kookosõli kastrulis keskmisel kuni kõrgel kuumusel kuni sulamiseni. Lisa agaavisiirup. Sega hulka tükeldatud datlid. Vala kaussi kuivainetega ja sega korralikult läbi. Suru segu ettevalmistatud vormi ja küpseta ahjus 20-25 minutit ehk kuldseks. Jahuta vormis küpsetuspaberil ja lõika 16 ruuduks. Aseta restile jahtuma.