🥚 Proteinrik omelettwrap

Ingredienser (5 portioner):

• 20 g Herbalife Nutrition Personligt proteinpulver
• 125 g fettfri grekisk yoghurt
• 4 äggvitor
• 2 msk vatten
• 30 g vetemjöl (eller annat lätt mjöl)
• 55 g fryst spenat (tinad och väl pressad)
• 2 msk vita chiafrön
• 1 tsk salt

---

Så här gör du det:

1. Häll yoghurt, äggvita och vatten i en mixer eller matberedare. Tillsätt mjöl, proteinpulver, spenat, chiafrön och salt. Mixa tills det är slätt – ungefär som pannkakssmet.
2. Spraya en liten non-stick stekpanna med olja, eller pensla med lite neutral olja. Värm över medelhög värme.
3. Häll ca. Häll 3 msk smet i pannan och använd baksidan av en sked för att försiktigt fördela smeten i en 12–15 cm cirkel.
4. Stek tills undersidan är gyllene, vänd försiktigt och stek andra sidan.
5. Lägg omelettfolien på hushållspapper eller galler för att svalna. Upprepa med resten av smeten – kom ihåg att tillsätta lite olja mellan varje!

---

📊 Näringsinnehåll per portion (ca):

(Baserat på 5 portioner – antalet är ungefärliga och kan variera)

• Kalorier: 75 kcal
• Protein: 8–9 g
• Fett: 2 g
• Kolhydrater: 5–6 g
• Fiber: 2–3 g

---

🌿 Tips:
Använd den som wrap och fyll den med t.ex. keso, kalkonpålägg, tomat och gurka – eller njut av det ensamt som ett proteinrikt tillskott efter träning!