Koostisosad 2 inimesele:
- 2 portsjonit nuudleid
- 200 g hakitud veiseliha
- 2 spl õli
- 0,5 tk punast paprikat
- 0,5 tk mangot
- 1 kevadsibul
- 1 kott beebispinatit
- 1 kott wok-kaste hoisin/szechuan
- 4 spl granaatõunaseemneid
- 2 spl seesamiseemneid
Kuidas edasi toimida:
- Keeda nuudlid vastavalt pakendil olevale juhisele. Vala vesi ära.
- Prae veiseribad kiiresti õlis wok-pannil või pannil kõrgel kuumusel kuldpruuniks.
- .Haki paprika, mango ja talisibul ning lisa pannile. Küpseta veel 1 minut.
- Pane pannile nuudlid ja wok-kaste ning küpseta segades, kuni kõik on kuum.
- Sega hulka spinat ja lase vokil enne serveerimist 1 minut puhata. Serveeri vokk kaussides ning raputa peale granaatõunaseemneid ja seesamiseemneid.
Retsepti leiab ka www.meny.no