Toiduretseptid koos Herbalife Nutrition Dinneriga

🍳 Omlett tomatite ja mozzarellaga

Värskendatud

Lihtne ja maitsev omlett, mis sobib nii lõunaks kui õhtusöögiks. Magusate tomatite, sulatatud juustu ja värske basiiliku kooslus annab imelise maitseelamuse.

Koostis (2 portsjonit)

  • 6 muna

  • 6 spl vett

  • 250 g tomateid

  • 100 g mozzarellat (või fetajuustu)

  • Värsked basiiliku lehed

  • Balsamico (paks ja magus)

  • Oliiviõli

  • Sool ja jahvatatud pipar

Tehke järgmist.

  1. Vahusta munad, vesi, sool ja pipar.

  2. Prae peeneks hakitud küüslauk (valikuline) tilgakeses oliiviõlis keskmisel-kõrgel kuumusel pehmeks. Vala sisse munasegu.

  3. Eemaldage tomatitelt varred ja lõigake need pooleks või paksudeks viiludeks. Pane tomatid munasegusse. Määri juust ühtlaselt laiali ja pane kaas peale.

  4. Lase omletil keskmisel-kõrgel kuumusel küpseda, kuni munasegu on tahenenud.

  5. Tõsta peale värsked basiilikulehed, veidi palsamiäädikat, lisa helbesoola ja jahvatatud musta pipart.

  6. Serveeri rohelise salati ja hea leiva kõrvale.

Toiteväärtus portsjoni kohta:

  • Kalorid: 412 kcal

  • Valk: 28,9 g

  • Rasv: 31,2 g

  • Süsivesikud: 5,9 g

 

Lise Finckenhageni retsept