Ostekake med CR7

Denne ostekaka er basert på Cristiano Ronaldos eget produkt hos Herbalife, nemlig CR7🍓.

Kakebunn:

🍓 196 g Herbalife24 Formula 1 Sport Vanilla Cream 
🍓 101 g Herbalife24 Rebuild Strength Sjokoladesmak
🍓 3 skjeer mandelmel
🍓 ½ kopp havregryn
🍓 ½ kopp kokosmasse
🍓 25 ml kokosolje (flytende)

Fylling:
🍓1 kopp vann
🍓 150 ml soya eller lettmelk (alternativt tilsett vann)
🍓 200 ml kokosnøttolje (flytende)
🍓 1 ts vaniljeekstrakt (eller essens)

Topping:
🍓 40,5 g Herbalife24 CR7 Drive
🍓 4 gelatinblader
🍓 1 kopp varmt vann

Slik går du frem

Kakebunn

Bland alle basisingrediensene med en skje til de er godt blandet og kan smøres i en form. Bruk kakeform med bakepapir. Sett i kjøleskap.

Fylling

Pisk fyllingsingrediensene med en gaffel til blandingen ligner en jevn tykk kakedeig. Hell på toppen av kakebunnen og fordel om nødvendig. Sett i kjøleskap.

Topping

Bløtlegg gelatinblader i kaldt vann i 5 minutter, press ut overflødig vann. Bland CR7 Drive en kopp varmt vann. Avkjøl, hell deretter på baksiden av. Sett i kjøleskap til den er stivnet.