bowl of delicious noodles with meat and vegetables served on table

Stekt ris med biffstrimler

Å tilberede et måltid som er både velsmakende og næringsrikt, trenger ikke være en utfordring. Prøv denne stekte risen med biff som en rask og enkel rett som er perfekt til lunsj eller middag. Oppskriften er beregnet til 4 porsjoner.

Slik tryller du frem denne middagsretten!


Saus blanding:

  • 2 ss kyllingbuljong
  • 2 ss risvin (evt riseddik)
  • 2 ss soyasaus
  • ½ ts hvit pepper
  • 1 ts sesamolje

Grønnsaksblanding:

  • 1 ts rapsolje
  • 1 kopp brokkoli, finhakket
  • ½ kopp gulrøtter, finhakket
  • ½ kopp rød paprika, finhakket
  • Surr i 3-4 minutter til det er mørt. Hell over fra stekepanna og sett til side.

Biff og risblandingen:

  • 2 ts rapsolje
  • 2 egg (pisket)
  • 2 kopper kokt brun ris
  • 350 gram stekt biff i terninger
  • Tilsett til slutt grønnsaksblandijngen og sausen i stekepannen
  • 3 vårløk, finhakket

Ernæringsinfo
4 porsjoner
350 kalorier – 32 gram protein

Legg inn en kommentar